Буратино F1 – один из самых раннеспелых гибридных сортов перца с продолжительным плодоношением. Он будет радовать урожаем в течение всего лета и до середины осени, пока не придет похолодание. Среди огородников ценится за короткий период созревания плодов, устойчивость к сильной жаре, холоду и основным заболеваниям пасленовых культур, высокие вкусовые качества перцев.
Описание сорта
Буратино F1 – гибрид с 25-летней историей существования от селекционеров столичной овощной станции им. В. И. Эдельштейна. Он пригоден для культивации в различных регионах, от юга до севера. Плоды достигают технической спелости за 90 дней, биологической – за 110-120 дней после появления всходов. Выращивание в закрытом грунте позволяет получить первый урожай уже спустя 80 дней.
Особенности посадки и ухода
Буратино F1 выращивается в открытом грунте или теплицах любой конфигурации. Первый вариант подходит для южных регионов, второй – для средней полосы, и к тому же позволяет получить большую урожайность.
После появления первых всходов (при достаточном количестве тепла это будет на 5-7 сутки) емкости с рассадой следует переместить в хорошо освещаемое место и убрать пленку, но не забывать притенять в случае яркого солнца. Всходы следует поливать под корень теплой отстоявшейся водой, желательно в утреннее время, и не допускать пересыхания почвы.
Если семена высаживались в общую тару, после появления 2-го листа проводится пикировка. Для последующего роста температура в помещении должна быть не ниже 20°С, оптимально – 25-27°С. Для рассады рекомендуется провести минимум две подкормки: через пару недель после пикирования или при образовании 2-3 листьев и за неделю до высадки. Накануне последней следует выносить рассаду на улицу: начинать от нескольких часов и постепенно увеличивать время ее пребывания.
Узнайте больше: Как выращивать перец
Высадка в грунт
Период высаживания рассады колеблется с конца апреля по середину мая. Важно, чтобы миновал риск заморозков и грунт прогрелся до 14-16°С. Процедуру желательно проводить в теплый день и в послеобеденное время. Растения отличаются слабой корневой системой, поэтому для их высадки рекомендуется выбирать участок, защищенный от порывов ветра. Также это должно быть место, где не росли ранее другие пасленовые культуры. Лучшими предшественниками будут бобовые, тыквенные.
Буратино относится к самоопыляемым сортам, поэтому его следует высаживать в отдалении от других разновидностей перца, чтобы не допустить переноса пыльцы от них и впоследствии изменения вкуса плодов.
Для каждого куста формируется отдельная лунка, соблюдая расстояние между ними 35-40 см, между грядками – 50 см.
- Подкормка. Проводится трижды: спустя 2 недели после высадки, при цветении и при образовании завязи. Первый и третий раз требуется корневая подкормка, второй – в виде опрыскивания кустов. Использовать можно настой навоза, помета, золы, минеральных удобрений. При большом количестве влажных прохладных дней может потребоваться дополнительная подпитка. Признаком ее необходимости будет пожелтение листьев и появление на них пятен. В таком случае нужно сделать внекорневую подкормку по листу.
Интересно: Подкормка перца народными средствами
- Прищипывание. Проводится по мере необходимости, если необходимо сформировать крепкий куст. С этой целью удаляется цветок, образующийся в центре куста.
После формирования 5-7 плодов на кусте рекомендуется удалять оставшиеся бутоны, что позволит ускорить созревание и улучшить качество образовавшихся перцев.
Устойчивость к вредителям и заболеваниям
Буратино F1 относится к устойчивым к заболеваниям сортам сладкого перца, при условии надлежащего ухода. Но растения могут подвергаться нападению тли, паутинного клеща, слизней, поэтому важно регулярно осматривать стебли и листы на предмет наличия вредителей, а в случае их обнаружения – проводить обработку инсектицидами. Для профилактики можно высаживать между грядками чеснок, календулу или бархатцы, а на зиму обязательно убирать остатки растений и перекапывать почву.
Сбор урожая
Гибрид дает урожай с июля и до похолодания. Чтобы повысить урожайность, плоды можно собирать сразу после достижения технической спелости, чтобы остающиеся на кустах могли получать максимум питательных веществ. Перцы отличаются повышенным содержанием витамина С (204,5 мг/100 г). Подходят для употребления в свежем виде и консервирования. Аромат и яркость вкуса не меняются после термической обработки.
Особенности хранения зависят от того, на какой стадии спелости собран урожай:
- Зеленые перцы могут храниться до 90 дней при температуре 7-10°С и влажности воздуха 90-95%, в более теплых помещениях с меньшим уровнем влажности – до 26-30 дней. Для более длительного хранения каждый плод можно обернуть бумагой и сложить в пластиковые или деревянные ящики.
- Красные плоды хорошо хранятся в ящике для овощей холодильника до 60-90 дней, при условии, что среди них не будет подпорченных гнилью экземпляров.
Отзывы
Светлана, Подмосковье:
«Несколько лет выращиваю перец Буратино. Для меня это самый надежный сорт, который не подведет ни при каких условиях. Пробовала разные методы и пришла к выводу, что в Подмосковье он лучше всего растет в тепличных условиях, созревает одним из первых. Урожайность сначала была далека от заверений производителя: получалось до 5 кг с 1 м². Затем мне посоветовали снимать плоды с кустов до их полного созревания, пока они еще зеленого цвета, тем более, что вкус от этого ничуть не хуже. Теперь получаю хороший повторный урожай. Перцы одинаково хороши в свежем виде в салатах, для фаршировки и зимних заготовок».
Николай, Воронеж:
«Купил в прошлом году на пробу. Сама рассада была очень мощная, а растения за все время ничем не болели и в целом оказались неприхотливыми к погодным условиям. Правда, когда на кустах уже висели плоды, прошел сильный дождь и погнул кусты, а некоторые даже сломались, хоть стебли и были достаточно крепкими. Для оставшихся растений поставил опоры и дальше обошлось без потерь. Очень понравились сами перцы за яркий вкус».
Ольга, Санкт-Петербург:
«Обычно выращиваю разные сорта болгарского перца, но любимчиком уже несколько лет остается «Буратино F1». Нравится, что семена хорошо и дружно всходят, рассада хорошо приживается после высадки, кусты не требуют формирования. Для сырого питерского климата актуальна устойчивость к гнили и табачной мозаике, а также скороспелость из-за короткого лета. Плоды мясистые, сочные с прекрасным вкусом и ароматом».
